山水米的部落格

米蟲，在稻米結穗的時候，就已經產卵在稻穗當中，
碾米過程根本無法破壞米蟲孵化的環境，讓人拿牠沒辦法，
那應該要怎樣才可以防治米蟲呢?
 

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從「米質」的特性來分你知道我們平常所吃的米分哪幾種嗎？　
如果我們從米質的特性來作為分類的標準，我們常吃的米大概可分為三種，一種是稉米，一種是秈米，另外一種是糯米。

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山水米公司入圍2012科技農企業菁創獎
總經理葉淑蕙代表公司參加「2012科技農企業菁創獎北海道參訪」 心得分享 
 

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山水有機米
 
 
「種有機的米，把自然找回來」是山水米公司對自己的期許…

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「2012科技農企業菁創獎頒獎典禮暨計畫成果展示會」這天終於到來…
菁創獎主要是行政院農委會為了彰顯農業科技技術的研發與商業化發展之價值與特色，鼓勵農企業積極從事創新研發或運用農業科技研發成果，提升台灣農業科技產業發優勢，特舉辦科技農企業菁創獎甄選活動。

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健康 樂活 吃有機 愛地球
 
 
 

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日本品種頂級天皇米-越光米
 
 
「越」是由日本最有名的越光米故鄉-新潟縣的古名「越州」而來的。

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濃濃芋香來相伴 創造獨特風味飯
 

米商中的「台灣國寶」。 

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米界的明星商品 – 台稉九號
 
　　  如果有在買米的消費者，應該會常聽到「台稉九號」這名稱，而這名稱的米在價格上也會比一般米來的稍貴一些，可是它是貴得有價值的喔！

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